Nombre científico: Aristeus Antennatus.
Zona de captura: FAO 27.IXa (Huelva).
Estado: Fresco (del día).
Arte de pesca: Barco de arrastre.
Definición: Los Alistados o Gamba roja son una especie de crustáceos de la familia aristeidae. Se caracteriza por su color rojo o rosado, y por su exquisito sabor.
